Нежные ломтики говяжьей вырезки в пряном остром соусе с овощами, шампиньонами. Подается на горячей сковороде.

Вес: 225 г

Запеченное в горшочке жаркое под сыром из мяса ягненка с грибами и овощами.

Вес: 350 г

Обжаренное каре ягненка на гриле. Подается с разварным булгуром и овощами, соусом сацебели, букетом свежей зелени и маринованным перцем чили.

Вес: 170/ 165 г

Домашняя колбаса, запеченная в печи. Подается с картофельным пюре, садовым салатом из томатов, огурца, редиса,чеснока и зелени.

Вес: 370 г

Домашняя колбаса, запеченная в печи. Подается с картофельным пюре, садовым салатом из томатов, огурца, редиса,чеснока и зелени.

Вес: 370 г

Маринованный телячий язык с чесноком и кинзой, жаренный на гриле. Подается с печеным картофелем, мини-томатом и чесночным соусом.

Вес: 350 г

Говяжий рубленый бифштекс, жаренный на гриле с беконом, сладким перцем, томатом, яичницей из деревенского яйца, подается с соусом гриль.

Вес: 310 г

Мясной стейк из говяжьего бока, жаренный на гриле с тимьяном и чесноком. Подаётся с печеным томатом.

Вес: 300*/ 125 г
(*указан вес сырого продукта; вес готового мяса зависит от выбора степени прожарки).

Ломтики говяжьего бока в сливочно-сметанном соусе с шампиньонами, белым луком и соленым огурцом. Подается на картофельном пюре.

Вес: 360 г

Запечённая утиная ножка с можжевельником и розмарином на гречневой каше в сливочном соусе с грибами и сыром.

Вес: 300 г

Цыпленок корнишон, запечённый по чкмерульскому рецепту, в специях и чесночном соусе. Подается на горячей сковороде.

Вес: 340;165 г

Подается с картофельным пюре с беконом и сладким перцем.

Вес: 310 г

Блюдо старо-русской кухни из печеного картофеля с жареной свиной шейкой, куриным филе, луком, грибами и чабрецом. Подается на горячей сковороде.

Вес: 325 г